HerbResearch

Die Qualität von pflanzlichem Rohmaterial beginnt auf dem Feld. Leider geht aber auf den verschlungenen Handelswegen in vielen Fällen die Information über die Herkunft von Naturstoffen verloren. So stammt "spanischer Safran" (Crocus sativus) in den meisten Fällen aus dem mittleren Osten, der "sibirische Ginseng" (Eleutherococcus senticosus) aus China und Korea, und die südafrikanische Pflanze Hoodia gordonii wird von eng verwandten, aber Wirkstoff-freien Mitgliedern der Asclepiadaceae in Mexiko gesammelt. Seit Neuestem verlangen die Vorschriften der EU über Nahrungs- und Arzneimittel die Angabe der Herkunft des Rohmaterials, basierend auf der WHO Guideline "Good Agricultural and Collection Practice". Durch unsere Tätigkeit und unsere internationalen Kontakte sind wir in der Lage, mit relativ geringem Aufwand Projekte zur Sicherstellung der Herkunft und Qualität des Pflanzenmaterials zu organisieren. Medicinal & Aromatic Plants R&D arbeitet bereits seit Jahrzehnten an entsprechenden Projekten im Sinne dieser Guidelines.

Projekte zur Bekämpfung von Verfälschungen

Eine Folge der Intransparenz der Handelswege sind Verfälschungen, insbesondere bei bedrohten Pflanzenarten oder sehr teueren Rohmaterialien.

Beispiele

Safran (Crocus sativus) ist eines der weltweit teuersten Gewürze. Entsprechend groß ist die Zahl der Verfälschungen, die für Safran beschrieben wurden. Da Safran ausschließlich aus Anbau stammt, sind Projekte zur Sicherstellung der Qualität und Herkunft verschiedener Kultivare die nahe liegende Lösung.

 

 

Galbanum, ein vor allem in der Kosmetik verwendetes Harz von Ferula gummosa, das aber auch wegen seiner medizinischen Eigenschaften geschätzt ist, wird sehr häufig mit Harzen aus Dorema ammoniacum oder Ferula asa-foetida gestreckt. Galbanum stammt ausschließlich aus Wildsammlung. Wir haben ein Projekt zur kontrollierten Sammlung unter Bedingungen organisiert, die sowohl das Überleben der Pflanze als auch die Reinheit des Materials sicherstellen.

 

 

 

 

 

Rosenwasser aus Damascener-Rosen (Rosa damascena) stammt weder aus Damaskus, noch - in vielen - Fällen aus Rosen. Die eigentliche Heimat der Damascener-Rose ist Persien. Rosenwasser wird aus Kostengründen vielfach durch Mischen von Wasser mit synthetischem Duftstoffen hergestellt. Auch minderwertiges Rosenöl wird vielfach durch Zusatz von Chemikalien oder Naturstoffen "aufgebessert". Wir sind in der Lage, authentisches und qualitativ hochwertiges Rosenwasser und Rosenöl in großen Mengen zu organisieren - bei gleichzeitig vollständig transparenter Herkunft.

 

Projekte zur Sicherstellung der Herkunft des Pflanzenmaterials sind nicht nur eine Gelegenheit zur Optimierung der Arzneipflanzenqualität, sondern auch zum Ausschalten typischer Verfälschungen auf den Handelswegen.

Inkulturnahme und Organisation von kontrollierter Sammlung

Die EU-Direktive 178/2002/EC schreibt für Nahrungsmittel (und damit auch für Nahrungsergänzungsmittel) die vollständige Dokumentation der Herkunft des für die Herstellung des Endproduktes verwendeten Pflanzenmaterials vor. Vergleichbare Vorschriften werden auch auf Arzneimittel angewandt.

Die Herkunft und Qualität des Rohmaterials kann in Projekten gewährleistet werden, die sich an der WHO-Guideline "Good Agricultural and Collection Practice" orientieren. Dies kann je nach Erfordernis in Anbauprojekten oder aber in Projekten zur kontrollierten Sammlung geschehen. Beides gewährleistet die Qualität des pflanzlichen Rohmaterials, sorgt für einen weitestgehenden Ausschluss von Verwechslungen, und verhindert Verfälschungen auf den Handelswegen.

< Zurück