HerbResearch

Die Mehrzahl der F&E-Programme mit Crocus sativus werden in Kooperation zwischen Georges Betti (Medicinal & Aromatic Plants R&D) und Dr. Mathias Schmidt (Herbresearch Germany) organisiert.

Studien zu Kulturbedingungen und Qualitätsparametern

• Studien über viele Kultivare mit speziellem Augenmerk auf die von Avicenna beschriebenen Eigenschaften.
• Analyse von Stigmata, gesammelt in Tibet, Indien (Kaschmir & Ladakh), Pakistan, Afghanistan, Turkmenistan, Azerbaidjan, Iran (viele Regionen), Irak, Armenien, Türkei, Cypern, Libanon, Syrien, Jordanien, Jemen, Griechenland, Italien, Spanien, Marokko, Frankreich.
• Landwirtschaftliche Studien zur Bestimmung von Faktoren mit einem Einfluss auf Qualität und Biomasse.
• Anbau nach der GACP-Guideline der WHO.
• Experimenteller Bio-Anbau in Armenien (2010), Einrichtung geplant in Jordanien (2011). Nachverfolgung der Qualität.
• Anbauflächen im Aufbau im iranischen Teil Kurdistans. Nachverfolgung der Qualität für ein qualitativ hochwertiges Bioprodukt.
• Einrichtung einer Genbank in Planung.
• Studien zur Variabilität der phytochemischen Zusammensetzung in Verbindung mit der Trocknung der Stigmata.
• Entwicklung analytischer Methoden zum Nachweis von Verfälschungen des Extraktes mit synthetischen Farbstoffen.
• F&E zu sekundären Pflanzeninhaltstoffen zur Bestätigung der Nachverfolgung und Nachvollziehbarkeit der Herkunft des Pflanzenmaterials.
• Schulungsprogramme für Safrananbauer in Europa an der UESS (Université Européenne des Saveurs & Senteurs).
• Qualitätskontrolle der Anbauer (Frankreich, Marokko, Armenien, Iran, Afghanistan, Kaschmir).

Untersuchungen zur Extraktion

• Entwicklung verschiedener Extraktionsverfahren (F&E an Wasserauszügen und Trockenextrakten).
• Untersuchungen zur Konzentration diverser Inhaltstoffe.
• Fertigstellung eines Extraktionsverfahrens, das variable Wasser-Ethanol-Verhältnisse gestattet.
• Versuche zur Extraktion verschiedener Pflanzenteile mit überkritischem Kohlendioxid.
• Forschung an Subprodukten zur besseren Wertschöpfung (Styli, Blütenblätter, Pollen).
• Versuche zur Verbesserung von Qualität und Ausbeute durch verschiedene Pilotversuche mit Ultraschall.
• Entwicklung einer Methode für die enzymatische Transformation von Picrocrocin in Safranal.
• Registrierung der Marke Saffron’Extr^®.
• Laufende Arbeiten zu verschiedenen Crocusatinen und ihre Isolierungstechniken für eine potenzielle Nutzung in Kosmetika.
• Forschungsprogramme an Stigmata, Styli, Pollen und frischen Blütenblättern.
• Frischpflanzenextrakte aus verschiedenen Pflanzenteilen.
• Korrelation zwischen der ISO-Norm 3632 (Spektralphotometrie) und HPLC-Analysen für die Quantifizierung der Inhaltstoffe. Programm in Entwicklung in 2011.
• Stabilitätstests und Alterungsversuche an verschiedenen Extrakten in Korrelation mit der Temperatur.
• Möglichkeit der Einführung von Isotopenmarkern als fälschungssicherer und leicht zu kontrollierender Qualitätsparameter gelieferter Extrakte.
• Vielfältige galenische Formulierungen, angepasst an die Verwendung in Pharmaka, Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetika.

Pharmakologische Studien und klinische Effekte

• Bibliographische Zusammenstellungen für verschiedene Studien zu antidepressiven und stimulierenden Effekten.
• Studien zu Eigenschaften und pharmakologischen Aktivitäten von Saffron’Extr^®.
• Studien zu depressiven Symptomen im Zusammenhang mit dem prämenstruellen Syndrom. Eine Studie läuft derzeit im Libanon (2011).
• Toxizitätsstudien an kultivierten Krebszellen. Programm in 2008 begonnen, und 2011 zusammen mit der Universität von Ouagadougou fortgeführt.
• Derzeit Registrierung in der Republik Südafrika sowie in den Märkten der SADC (South African Development Community) (2011).
• Entwicklung eines CTD (Common Technical Document) in Planung.